Firmamız 1961 yılında Talat Akpınar'la ticari hayatına başlamıştır. Uzun yıllar "Akpınar Gıda Pazarı" unvanı ile süt mamulleri, zeytin, bal ve gıda maddeleri olarak hizmet vermiştir.
1984 yılında Konya Gıda Toptancılar Sitesinde faaliyet gösteren firmamız 1993 yılında 3.000m2 kapalı alana sahip fabrikasına geçiş yapmıştır. Bu tarihten itibaren süt ürünlerinde ve özellikle tereyağı üretiminde yüksek bir ivme kazanan firmamız aynı zamanda zeytin, bal ve gıda maddelerinde "Akdağ, Akpaş, Hira, Gökyurt" markaları ile bilinen firmamız, kurumsallaşma ve markalaşma adına bir adım atarak 1995 yılında "Talat Özakpınarlar Gıda San. ve Tic. A.Ş." ni kurmuştur.
Ürün kalitesini her zaman önde tutan firmamız markaları ile ürün çeşitliliğini, kapasitesini ve pazar payını geliştirerek bilinen ve tercih edilen markalar haline gelmiştir. 2015 yılında "Akdağ İnovasyon Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti." adı ile 4.000 m2 alanda süt mamulleri ve tereyağı üretimi yapan yeni tesisine kavuşmuştur. 2018 yılında Manisa Akhisar da yaptığı yatırımla "Akdağ Zeytin Gıda San ve Tic. Ltd. Şti." faaliyetine başlamıştır. Hali hazırda 7.000 m2 Konya'da, 20.000 m2 Akhisar'da olmak üzere toplam 27.000 m2 alanda üretim gerçekleştiren, şirketler deneyimi ve teknolojisi ile Türk Gıda Sanayisinde önde gelen kuruluşlar arasında yerini almıştır.
Ürün kalitesini kendine temel ilke edinmiş, üretiminde hijyen standartlarını üst seviyeye taşımış, çağın getirdiği modern işletmecilik anlayışını hayata geçirmiştir.
Müşterilerimizin bize olan güveni ve 60 yılı aşkın sektör deneyimimiz, sürekli gelişme ve başarıyı amaç edinmiş takım ruhumuz ile hedefimize devam etmekteyiz.